4月27日,燕山大学第五届校园美食节活动在西校区大食堂前举办,本届活动的主题为“珍味燕园,勤而食安”。校党委常委、副校长蔡星周出席开幕式,团委、学生工作处、后勤服务中心等相关部门负责人参加。
校园美食节活动现场
蔡星周宣布校园美食节活动开幕,与广大师生一同开启美食评比,并为获奖食堂窗口颁发锦旗,勉励大家以品质校园、健康校园、绿色校园为建设目标,精细化、有温度的做好餐饮保障服务,不断提升工作质量。团委书记段磊在开幕式上致辞。
蔡星周及相关部门负责人出席活动开幕式
本次活动分为学校食堂窗口比拼评优和学生厨艺风采展示两个赛道。食堂窗口赛道由来自东校区的中快餐厅、燕鸣湖餐厅,以及西校区大食堂禧进甲餐厅和燕园餐厅的74个窗口组成,共计88道菜品。学生赛道由来自各学院报名参赛的20名学生组成,分为5组,共计5道菜品。
蔡星周为获奖食堂窗口代表颁发锦旗
活动现场,来自学校各食堂的厨师们大展身手,浓香麻辣、香气四溢的牛气冲天,皮白肉嫩、肥而不腻的桂花鸭,色白如玉、汤汁丰富的灌汤包等一道道“食全食美”的美味菜品俘获了同学们的味蕾。学生参赛选手们齐心协力,共同劳动,以烹饪菜品展现了燕大学子的劳动精神。活动吸引了众多学生参加,现场排起长队、秩序井然、氛围热烈,一道道精美菜肴“光盘”,大家纷纷表示,不仅向厨师们学习到了精湛的烹饪技巧,更体会到“一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰”的精神内涵。
活动现场氛围热烈
(以上照片由燕山大学后勤服务中心提供)
本次活动由团委、后勤服务中心主办,后勤服务中心餐饮服务部、校学生会承办。学校将发挥好校园美食节活动效用,在不断提升餐饮服务水平,为广大师生提供安全、丰富餐饮保障的同时,持续开展各类实践主题活动,大力倡导劳动精神,丰富校园文化内涵。