秋桂飘香传雅韵，文化传承正当时。9月26日晚，燕山大学第六期“青年时课”在团委多功能会议室204温情开讲。本期活动特邀英国莱斯特大学大众传播学硕士、燕山大学讲师、三级公共营养师胡冰煜担任主讲人，为现场青年学子带来一场兼具传统韵味与实操乐趣的文化赋能课程。

图 活动现场

活动伊始，“月饼食材连连看”趣味破冰环节快速活跃氛围，让大家在轻松比拼中掌握了月饼馅料的食材构成，为后续手作实操扫清了认知障碍。

图 趣味破冰环节

月饼手作实操开始前，胡冰煜结合自身经验，完整演示月饼制作流程并强调实操要点。演示结束后，同学们分组围坐动手实践，大家专注投入，指尖翻飞间，一个个形态饱满、花纹清晰的月饼逐渐成型，活动现场弥漫着面团的香气与即将到来的节日的温馨。

图 月饼实操环节

知识竞答环节围绕“月饼与中秋文化”设计了历史类、常识类、趣味灯谜等题目，在欢乐互动中，大家不仅深化了对中秋文化与月饼历史的认知，更真切体会到传统美食背后承载的文化底蕴。

图 活动合影

本期“青年时课”联动双全工作室跳出传统“说教式”文化传播模式，让青年学子在亲身体验中感受传统技艺的魅力，在潜移默化中增强了对中华优秀传统文化的认同感与自豪感。未来，校团委将继续以“服务青年成长、赋能青年发展”为核心，优化“青年时课”活动内容与形式，助力青年学子在动手实践中传承优秀传统文化，在文化浸润中坚定自信，练就过硬本领，展现新时代青年的青春风采与文化担当。